BREWERY蔵元紹介

越の磯
KOSHINOISO

代表銘柄：一期一会

明治42年（1909年）に越廼村茱崎にて創醸。 戦後に現在の福井平野北部に移転されました。
平成10年（1998年）よりクラフトビールの醸造も行っている蔵元さんです。
代々伝えられた「一にも二にも原料米を吟味すべし」を信条にされています。
福井の食文化を国内外に広く発信し続け、後世に伝承していきたいという信念のもと酒造りに取り組まれています。

INFO
  • 福井県 福井市大宮5-8-25
  • TEL：0776-22-7711
  • FAX：0776-24-0237
  • Mail：info@j-brewery.com