BREWERY蔵元紹介

吉田金右衛門商店
YOSHIDA KINEMON SHOTEN

代表銘柄:雲の井

福井市中心部より西北西約12kmの九頭竜川西域(川西地区)に位置し、明治四年(1871)より
酒造りを始められたのが吉田金右衛門商店さんです。
地元の棚田で契約栽培している山田錦や、五百万石、華越前など地元の米を吟味し、
自家精米で丹念に搗いて使用されています。
醪はどれも小仕込で、製品は全て純米酒のみです。

INFO
  • 福井県福井市佐野町21-81
  • TEL:0776-83-1166
  • FAX:0776-83-1167
  • Mail:info@kumonoi.jp